去韓國的一個星期前，金生告訴我他的親友們要慶祝他找到工作
因為之前都提到過找工作是一件困難的事，所以韓國大學生一畢業就找到工作是很值得慶祝的事
金生的家離鷺樑津水產市場不算遠，大概三十分鐘的車程左右
那一天是我到韓國的第二天，金媽叫我陪她到鷺樑津買慶祝會上需要的海鮮，結果一路上金媽都在跟我說韓語，基本上我都聽不懂啦
但是我很努力去了解她想表達的意思，她也不厭其煩的跟我重覆說好幾遍，過程中其實也還可以溝通得來，雖然有時候我完全是不懂裝懂，後來金生告訴我其實金媽是知道的，不過她體諒我不介意，讓我好感動
哎喲⋯我發現自己真的應該好好善用電話，常常都忘了要多拍照片做紀錄，回到香港才發現拍太少了，後悔莫及了
在鷺樑津內的超級大蝦，事實上我對部份海鮮有過敏，不過看到這麼一大只，我也很想要吃吃看！！！
本來這一趟旅程我是很想要吃生八爪魚的，可是因為第二天身體不舒服吐了，所以就沒吃
不過生八爪魚吃鬚就好了，吃八爪魚頭很恐怖，不過金生說其實一般韓國人都很怕不會生吃頭部
海鮮種類真的好多，這是我第一次到鷺樑津，雖然那邊比我想像中的更平民一些，像菜市場裡面賣海產的感覺，不過也是蠻有特色的
金媽就帶著我去了魚檔，那天我們吃的主料理是生魚刺身
她很豪氣的選了她多條魚，大概是六條，加起來重量也達到九公斤有多
我本來以為那一天有很多人要來，結果人數也只是十個大人一個小孩，光是生魚刺身就滿滿幾盤，最後還沒有全部吃完
ㅋㅋㅋ 金生有跟我說媽媽買太多了，他的親戚們都好愛吃生魚刺身可是沒有試過一次是吃不完的
但重點是，金生說他媽媽是用他的錢去買的，花了大概150,000won(大概是港幣一千元）ㅋㅋㅋ
選好了魚後，賣魚的人會幫忙切走內臟等東西
弄好了後金媽又帶著我去了另一邊，原來在鷺樑津內有一些檔口是專門幫別人處理海鮮的，不是煮喔，只是把海鮮處理切好，附上芥末或是辣醬等等
就像是外帶日本刺身料理那樣，幫你弄乾淨整齊附上醬料，省去你自己在家裡慢慢弄的時間，也可以在外面即場吃
費用以我肉眼觀察（哈哈哈抱歉這個我沒問金生，只是純粹個人猜測）是每條魚以重量計算去收，我們六條魚處理費用是15000won
料理處理時間用了半小時左右，如果會在外面吃的話，會放在碟子裡，但我們是拿回家再處理，老闆娘就用廚房紙把生魚刺身都包著
然後用保鮮紙包成一條圓柱狀，就像是粢飯那樣
在香港，菜市場沒有這種服務，想即場吃只可以到售賣刺身料理的店子囉
所以我覺得這種即買即吃的服務很貼心，起碼你一定知道它很新鮮並沒有放久
那一天晚上大家都吃的很盡興，生魚刺身對韓國人來說是蠻高級的料理，大部份人都沾芥末醬油來吃
除了跟金生家人聚會的那天，後來金生工作那邊的迎新晚會，我們吃的也是生魚刺身，足以證明他們視生魚為重要場合的必吃料理
很可惜我沒有拍下飯局的照片，因為在韓國，飯局中在長輩面前拿手機出來拍照是很沒禮貌的，要記得只可以在平輩／後輩／熟悉的人面前這樣做喔
今天的分享就到這囉！
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